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饮食口味与性格的关系,口味改变性格  

2008-01-02 18:30:15|  分类: 关注健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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早在两千多年前,医学家就发现营养与人的性格有关。在古老的希腊,凯波克拉蒂斯首次创造了气质学说,将人的性格分为多血症、神经症、黏液质、胆汁质4大类。他认为人的性格依本身各种体质含量的多少而定。加上后天环境的影响,如气候、风土、劳动、修养、饮食习俗、食物结构等诸多条件的相互制约,奠定了人的各种性格。口味和性格到底有什么样的联系呢?

 

 味道篇--味道与性格

  喜欢吃清淡食物

  性格特点:注重交际,善于接近别人,个性随和,但独立性不强,不愿意单枪匹马地行事。

  营养原因:喜食清淡的人往往新陈代谢相对较慢,因此不属于思维非凡活跃的类型,处事多能泰然处之,但缺乏统帅才能和决断力。

  生理提示:日常生活中清淡的饮食值得提倡。但过少糖分与盐分的摄入可能引起食欲不振和消化不良.

  喜欢吃酸

  性格特点:有事业心,但性格孤僻,不善交际,遇事爱钻牛角尖,没有知心朋友 .

  营养原因:酸性食物多含有较高的非金属元素,如硫、氯、磷等。正常人体的血液应为弱碱性,血液如呈偏酸性,不利于人的正常思维活动。过多的酸性食物的摄入形成的“酸性体质”极有可能是性格孤僻甚至“孤独症”的直接成因。

  生理提示:爱吃酸味,怀孕常是第一个联想,但肝、胆功能不佳,也会偏爱酸味。

  喜欢吃咸味食品

  性格特点:待人接物稳重,有礼貌,做事有计划,埋头苦干,但比较轻视人与人之间的感情,有点虚伪。

  营养原因:盐类富含金属元素,如钠、钾、钙、镁等阳离子,金属离子是神经传导的重要递质,也可以说是理性思维活动的重要环节,因此喜欢高盐食物的人更具工作的计划性和条理性,但往往感性思维不够,因而相对比较冷漠。

  生理提示:口味重,爱吃咸的人,可能是体内缺碘。吃太多盐,易高血压、肾脏病。要摄取碘质,可改由海苔、海鲜中取得,日常生活宜采低盐分饮食为佳。

 

 主食篇--主食与性格

  喜欢吃大米

  经常自我沉醉,孤芳自赏;对人对事处理得体,比较通融,但互助精神差。有点自得其乐,常自我沉醉,且不爱帮助别人。

  喜欢吃面食

  能说会道,对事物轻易渲染,意志不很坚定,轻易丧失自信。

  喜欢吃煮、炖食

  性格暖和,和谁都谈得来,常富于幻想,但不愿表现自己。

  喜欢吃烤制品的人

  比较专心致志,上进心强,性情急躁,欠暖和,爱出主意但又缺乏当机立断的气势。

  喜欢吃油炸食品的人

  勇于冒险,有干一番事业的愿望,但受到挫折,即灰心丧气。

  喜欢吃生冷食的r

  对大自然有浓郁的爱好,比较坚强,但不愿表现自己,不太好接近。

  喜欢吃酱菜的人

  较稳重,善于埋头苦干,做事有计划,一般不太看重人与人之间的感情。相反不喜欢吃酱菜的人多富于亲人的感情,没有架子,轻易接近,有钻研精神,且能吃苦,爱好易因受挫折而消失。

 

 水果篇--水果偏爱与性格

  偏爱桃子

  爱吃桃子的人与四周的人关系非常协调,是个善于交际的人,不过解决困难的能力很可能不高。

  偏爱水梨

  有节制,谨慎,善良有礼,实事求是而不浮华,能配合他人,但保守又消极,有时过于消极而失良机。惟有多接触外界才能进一步充实自己。

  偏爱橘子

  温良,有协调性,苦在心中也不忘笑在脸上,注重家庭生活,喜欢与知心好友剧餐交谈,虽因好好先生而吃点亏,但大都人缘不错。

  偏爱香蕉

  具行动力(因香蕉热量高),但有时流于任性与莽撞,而让他人觉得为难,男性社交性高,女性有男性化的特质,对于金钱与工作都很积极。

  偏爱樱桃

  优雅,有锐利的审美观,对时尚有独到的见解,但想的比做得多,因为羞怯,不善于自我推销。在爱情路上,轻易表现得显得比较幼稚。

  偏爱菠萝

  热情有劲,做的梦也蛮大的,好刺激与变化,遇事都会全力以付,但不愿被束手束脚,对人爱恨分明,所以往往以第一印象决定对人的好恶。

  偏爱哈密瓜

  优雅而含蓄,心中有远大梦想,不喜欢人云亦云,有坚持自己理念的执著,金钱欲特强,进取心亦然。

  偏爱西瓜

  爱吃西瓜的人脾气好,善于忍耐,从不抱怨,也不争吵,关心体贴别人。缺点是缺乏自己的原则。

  偏爱草莓

  喜食草莓的人乐观、热情,懂得与人相处,更懂得珍惜眼前美好的一切。 她们易满足,不妒忌,心境平和,缺点是少些进取心。

  偏爱葡萄

  爱孤独,爱把自己关在自己壳子里,但善于保守秘密;有强烈的美感与诗的幻想,不过给人有冷漠难以相处的印象,除非经年深交,难窥内心堂奥。 

  偏爱李子

  爱吃李子的人不能接受别人的批评,跟别人相处难融洽,还爱挑剔。

 

 口味改变性格

  美国心理学家夏乌斯博士在《饮食·犯罪·不正当行为》一书中曾提到一个怪僻少年杰利。他从小多动,难以管教,9岁时曾被管教一段时间,11岁即因涉嫌犯罪而被法庭传讯。当杰利父母听取营养学家的建议,控制糖类食物后,杰利的性格明显好转。对于其他的非凡性格特点,调节食物营养组成也能相当程度地改变其性格。

  性格不稳定者——此类人常因长期缺钙,造成心神不定,应该多吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。

  喋喋不休者——此类人为大脑中缺少维生素b,从而整天唠叨不息,故需要多吃粗粮,或牛奶加蜂蜜,常饮用会有好的效果。 http://www.77jiankang.cn/ 天天健康网

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